Detox diyeta: menu, mga recipe

Salamat sa advertising, ang isang panandaliang detox o diyeta ng detox ay naging popular, iba't ibang mga bersyon na kung saan, tulad ng pangako ng mga tagasuporta nito, ay tumutulong na linisin ang katawan ng naipon na nakakapinsalang sangkap - mga toxin.

Gayunpaman, hindi tinukoy kung anong mga tukoy na lason na maaaring malaya ng mga diets na ito sa katawan, at ang mga eksperto ay may mga katanungan tungkol sa mekanismo at ang posibilidad na makamit ito sa isang araw.

Mga pahiwatig

[1]

Mas kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga alituntunin sa pagdidiyeta para sa pagbaba ng timbang sa publication - Ang  pagwawasto ng pandiyeta ng labis na katabaan at sobrang timbang

Pangkalahatang Impormasyon mga diyeta ng detox

Upang mapanatili ang biochemical at redox homeostasis, ang aming katawan ay una na pinagkalooban ng isang kumplikadong kumplikadong paglilinis mula sa mga produktong metaboliko at nakakalason na mga compound na nagmula sa labas. Kasama dito ang lahat ng mga bahagi ng immune system, atay, pali, bato, bituka, pati na rin ang maraming mga tiyak na enzymes na nagbabago ng mga nakakapinsalang sangkap at pinadali ang kanilang pag-aalis ng mga likas na pagtatago.

Gayunpaman, hindi lahat ay may sistemang ito na gumagana nang normal, na nauugnay hindi lamang sa ekolohiya, genetika, pamumuhay at umiiral na mga pathologies, ngunit din sa isang hindi makatwiran na diyeta: sobrang karne, taba ng hayop, asukal, naproseso na pagkain at mabilis na pagkain; kakulangan ng hibla at tubig. Ang hindi tamang nutrisyon ay isang mapagkukunan na malayo sa kapaki-pakinabang na mga compound ng kemikal para sa katawan, na makaipon at negatibong nakakaapekto sa kalusugan.

Batay dito, masasabi na ang kakanyahan ng diyeta na ito ay suportahan ang mga organo ng natural detoxification system at, marahil, upang maganyak upang baguhin ang mga gawi sa pagkain at lumipat sa mas malusog na pagkain.

Dapat pansinin na ang isang mahigpit na listahan ng mga tiyak na pagkain at pinggan na natupok araw-araw para sa agahan, tanghalian at hapunan na may diyeta ng detox, iyon ay, isang detalyadong menu para sa bawat araw, sa karamihan ng mga kaso ay mayroon lamang isang rekomendasyong likas na pagkamalikhain. " At ang mga resipe - nilagang gulay o sabaw ng sabaw, cereal o salad - kilala sa halos lahat.

3 araw na diyeta ng detox

Araw-araw sa umaga (kalahating oras bago kumain) dapat uminom ng isang baso ng maligamgam na tubig kasama ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng sariwang lemon juice. At ang pangunahing inumin sa araw at pagkatapos kumain ay berde na tsaa at tubig (natural na hindi carbonated).

Sa unang araw para sa agahan, maaari kang kumain ng isang mansanas at isang orange o fruit salad na may sarsa mula sa mababang taba na yogurt, pati na rin isang tasa ng berdeng tsaa.

Ang tanghalian ay maaaring binubuo ng sopas ng gulay o isang maliit na bahagi ng lugaw ng siryal na may isang salad ng mga sariwang gulay na may mga halamang gamot (napapanahong may langis ng gulay at suka ng apple cider). At para sa hapunan maaari kang magluto ng prutas o salad ng gulay. Uminom - berdeng tsaa (kung walang malinaw na mga sakit sa atay) o herbal tea, na ginagamit para sa mga panggamot na halaman tulad ng dandelion root, peppermint leaf, lemon balm at nettle, red clover, yarrow, calendula at chamomile bulaklak,  luya root , sandwort, horsetail, echinacea.

Sa ikalawang araw, maaari kang magkaroon ng isang smoothie ng prutas na may pagdaragdag ng flaxseed o ang parehong assortment ng prutas; dine - nilagang gulay na may pinakuluang beans o sopas ng cereal na may mga gulay; Para sa hapunan, maaari kang magluto ng brown rice at maghanda ng salad ng mga sariwang gulay.

Sa ikatlong araw (na nagsisimula din sa limon na tubig), ang agahan ay maaaring maging bakwit, kanin o otmil sa tubig at isang bagay na prutas at berry (sa uri). Para sa tanghalian - ang menu ng una o pangalawang araw, at para sa hapunan, sariwang prutas, repolyo at karot na salad, ang mga inihurnong gulay ay angkop.

Napansin mo ba na walang mga protina ng hayop sa diyeta na ito? Tila, ang mga developer ng bersyon ng vegetarian ng super-maikling detox na pagkain ay naalala na ang bahagi ng hindi natunaw na karne sa colon ay nabubulok sa paglabas ng mga potensyal na nakakalason na sangkap.

Walang pag-aalinlangan, sa kasong ito, maaari mong gamitin ang menu sa loob ng tatlong araw, inaalok ng  diyeta na hindi slag .

5 araw na diyeta ng detox

Ang isang limang araw na diyeta para sa detoxification ay isang plus ng dalawang araw sa isang tatlong araw na diyeta na may karagdagan sa lahat ng nasa itaas (kabilang ang maligamgam na tubig na may lemon juice) isang maliit na piraso ng sandalan o isda (bawat ibang araw); dalawang pinakuluang itlog (isa sa pangalawa at ikaapat na araw); 400 g ng mababang-fat fat na keso (200 g bawat isa - sa ikatlo at ikalimang araw). 

At ito ay isang makabuluhang tulong sa pagtagumpayan ng malalakas na kagutuman.

Detox diyeta para sa 7 araw

Kinakailangan nitong uminom ng isang baso ng tubig na may lemon juice bago mag-almusal - tuwing umaga - at isang diyeta ng detox sa loob ng 7 araw.

Sa unang dalawang araw, ang almusal ay binubuo ng juice ng gulay kasama ang pagdaragdag ng mga buto ng flax. Para sa tanghalian, masyadong, mga gulay: karot at repolyo sa hilaw na anyo; spinach, broccoli at kalabasa - may steamed ng kaunti. Para sa hapunan - nilagang mula sa anumang gulay.

Ang pagnanais na kumain (at naaangkop ito sa buong diyeta) ay limitado sa mga produkto tulad ng mga walnut, mga almendras, kalabasa at mga buto ng mirasol, mansanas, peras, aprikot at peras, plum at dalandan.

Sa ikatlong araw, ang almusal ay nagsasangkot ng isang baso ng kefir o yogurt na may mga berry / prutas; tanghalian - isang quarter ng pinakuluang dibdib ng manok na may lentil at gulay; hapunan - isang salad ng mga sariwang gulay.

Ika-apat na araw: para sa agahan - prutas na smoothie, para sa tanghalian - gulay na sandalan ng gulay na may cereal; para sa hapunan - nilagang gulay.

Ikalimang araw: ang almusal ay binubuo ng juice ng gulay na may pagdaragdag ng flaxseed; tanghalian - mula sa nilagang gulay at isang piraso ng steamed sea fish; hapunan - mula sa isang salad ng gulay at isang pinakuluang itlog.

Ang menu sa ikaanim na araw ay pareho sa ikatlong araw, ngunit para sa tanghalian - pinakuluang brown rice at sopas ng gulay. Sa ikapitong araw, ang bakwit o otmil ay luto para sa agahan, isang quarter ng pinakuluang manok ng dibdib at salad ng gulay para sa tanghalian, at ang yogurt na may mga prutas at isang pinakuluang itlog para sa hapunan.

Ang diyeta ng detox ng Vysotsky (ang permanenteng nangungunang programa sa pagluluto na "Kumain sa Bahay" sa isa sa mga channel ng TV ng Russian Federation) ay kabilang din sa 7 araw. Sa interpretasyon nito, ang unang araw kailangan mo lamang uminom: fruit juice, tubig at herbal tea (mula sa chamomile).

Sa ikalawang araw, dapat kang kumain ng mga sariwang prutas at tubig; sa pangatlo - mga hilaw na gulay at tubig; sa ikaapat, bigas at pinakuluang gulay; ikalimang, sariwang prutas at gulay at ilang mga walnut; sa ikaanim na araw, walang taba na yogurt at sinigang mula sa buong butil ng butil. Sa huling araw, ang pinakuluang o singaw na isda ay ginagamit sa pagsasama ng bigas at isang salad ng mga sariwang gulay.

At ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang 10-araw na diyeta ng detox at isang 7-araw na diyeta? Sa pamamagitan ng hanay ng mga produkto - wala, sa menu para sa bawat araw - halos wala. Samakatuwid, magdagdag lamang ng 7 + 3, at kung ano ang tatlo sa mga ito - ang iyong pinili mula sa menu ng parehong diyeta para sa 7 araw.

Detox diet juice

Ang paggamit ng tatlo hanggang limang araw ng eksklusibo na  sariwang kinatas na mga juice mula sa mga prutas at gulay para sa pagbaba ng timbang ay itinuturing na isang diyeta sa detox sa mga juice na may napakababang calorie na nilalaman (mga 600 calories bawat araw). Kaya, bilang karagdagan sa pangkalahatang kahinaan, ang pagod at pag-iisip tungkol sa pagkain, tulad ng isang diyeta, sa kabila ng malakas na sangkap ng bitamina na kinikilala ng mga nangungunang nutrisyonista bilang hindi bababa sa malusog na anyo ng mga sistema ng paglilinis ng nutrisyon, ay hahantong sa tibi at pag-iingat.

Gayunpaman, ang isang pag-inom ng detox diet batay sa mga prutas at gulay na juice ay maaaring bahagyang mabawasan ang timbang. Gayunpaman, ang resulta na ito ay hindi magtatagal at nakamit hindi man sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga deposito ng taba: ang mga bituka ay simpleng walang laman at tumataas ang diuresis.

Ginger Detox Diet

Dahil sa maraming panig, kabilang ang pangkalahatang pagpapalakas, immunostimulate at paglilinis ng epekto ng luya ugat sa katawan, ang diyeta ng luya detox ay natanggap ang katayuan ng halos pinaka-epektibo.

Ito ay isang diyeta ng detox batay sa tsaa ng luya, na lasing sa loob ng dalawang linggo, dalawa o tatlong tasa sa isang araw - kasama ang sabay-sabay na pagtanggi sa mapanganib at paggamit ng mga malusog na pagkain (na tinalakay sa itaas). Basahin:

• Ginger Tea
• Paano magluto ng luya
• Kapaki-pakinabang na Inuming Slimming Inumin

Dapat tandaan na ang luya na ugat ay pinipigilan ang pagsipsip ng bakal at maaaring magbigay ng isang laxative effect.

Benepisyo

Ipinagpalagay na ang isang diyeta sa detox sa bahay ay makakatulong upang natural na linisin ang katawan, palakasin ang mga panlaban nito, mapanatili ang isang pinakamainam na estado ng kalusugan at pagbutihin ang kagalingan. Bagaman ang pagsunod sa mga pahayag na ito sa katotohanan ay hindi nakumpirma sa klinika, at ang pagiging epektibo ng diyeta ng detox ay patuloy na naging paksa ng debate.

Ang hindi masasang-ayon na benepisyo ng diyeta ay ang pagtanggi ng mga nakakapinsalang produkto at paggamit ng mga malusog, pati na rin ang isang pansamantalang pagbawas sa pag-load sa sistema ng pagtunaw at isang uri ng "pag-reset" ng pangkalahatang metabolismo.

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang ilang mga diyeta ng detox ay nagsisimula sa isang panandaliang kumpletong pagbubukod ng pagkain at ang paggamit lamang ng mga gulay at prutas at tubig. Gayundin, may mga pagpipilian na kinasasangkutan paunang paglilinis ng bituka na may isang enema. Pareho ang mga ito ay kontrobersyal na mga rekomendasyon, at hindi lahat ng mga propesyonal sa nutritional ay tinatanggap sila. Sa katunayan, kahit na ang mga listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto ay may ilang pagkakaiba, lalo na nauugnay sa posibilidad ng pag-ubos ng mga protina ng hayop.

• Ano ang makakain ko?

Maaari ka at dapat kumain ng mga gulay at prutas na may isang mababang glycemic index na mayaman sa antioxidant bitamina (A, C at E) at flavonoids. Ang anumang uri ng repolyo (kasama ang adobo na puting repolyo), ang mga sibuyas at bawang ay lubos na kapaki-pakinabang, at mga berdeng gulay, asparagus, karot, beets, kampanilya, mga kamatis, kalabasa, madilim na berry (cherry, cranberry, lingonberry) ay ginagamit upang linisin ang mga bato.

Ang pangalawang pinakamahalagang sangkap ng diyeta ay cereal mula sa buong butil (kayumanggi bigas, bakwit, oatmeal, barley) na naglalaman ng mga protina ng gulay, hibla at B bitamina. At ang pangatlo ay ang tubig, na kailangan mong uminom ng 6-8 baso sa isang araw.

Ginagamit ang mga gulay na langis, na  naglalaman ng mga fatty acid na omega-3 , mga produktong may mababang gatas na ferment, itlog, pati na rin ang luya, turmerik, rosemary at iba pang mga  produkto para sa paglilinis ng atay .

Upang matiyak na ang katawan ay hindi nagkulang sa glutathione (isang tambalan ng peptide na tumutulong sa mga enzyme ng atay na magbigkis at mag-alis ng mga hydrophobic toxins), kailangan mong gumamit ng mababang taba na puting karne at isda, mga protina ng gulay ng legume. Sa pamamagitan ng paraan, ang synthesis ng endogenous glutathione ay nag-aambag sa bitamina C.

Maraming mga tagapayo sa nutrisyon ang nagpapayo sa maliit na dami upang kumain ng mga pinatuyong prutas, mani at buto (bilang isang "meryenda"), ngunit ang ilang mga nuances ay dapat isaalang-alang. Kaya, sa kabila ng natatanging komposisyon ng biochemical at mga pakinabang ng mga mani at buto, nahuhukay sila nang mahabang panahon at pinahina ang metabolismo. At ang mga pinatuyong prutas - upang hindi masira ang mas mahaba - ay naproseso na may asupre dioxide, na, kapag pinamumunuan, sinisira ang mga bitamina B1 at B12.

• Ano ang hindi maaaring kainin?

Ang pag-diet ng Detoxification ay ganap na nag-aalis ng: naproseso na mga pagkain na may mga preservatives, dyes, synthetic flavors at sweeteners, flavor enhancer (sa partikular na sodium glutamate); asin at asukal; puting tinapay at pastry; pula at mataba na karne; mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso; taba ng hayop; pasta at confectionery; kaginhawaan pagkain at mabilis na pagkain; matamis na carbonated na inumin, kape at alkohol.

Isang kategoryang "hindi" sa lahat ng pinirito at pinausukan: ang pamamaraan ng pagluluto na ito ay humahantong sa pagbuo ng mga heterocyclic amines at polycyclic aromatic hydrocarbons na nakakapinsala sa katawan.

Contraindications

Sa pagkakaroon ng mga sakit ng gastrointestinal tract at cardiovascular system, tuberculosis at cancer, talamak na sakit ng isang degenerative nature, diabetes mellitus at hypoglycemia, pati na rin ang mga karamdaman sa pagkain, mga detoxification diets ay hindi inirerekomenda.

Ang mga ganap na contraindications ay nauugnay sa edad hanggang 18 at pagkatapos ng 65 taon, pagbubuntis, paggagatas at ang pangangailangan para sa regular na gamot.

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Karamihan sa mga diet ng detox ay hindi kasama mula sa diyeta o makabuluhang limitahan ang paggamit ng maraming malusog na pagkain, at ang mga panganib na nauugnay sa diyeta ay nakikita bilang paglabag sa mga tinatanggap na pangkalahatang tinatanggap na mga kaugalian ng paggamit ng nutrient. Tingnan - Ang paglulubog para sa higit pang mga detalye  : ano ang panganib ng pagtanggi sa mga taba, protina o karbohidrat?

At ang mga posibleng komplikasyon ay kasama ang pangkalahatang kahinaan at pagkapagod (dahil sa kakulangan ng mga calorie at kakulangan ng enerhiya); Ang depression, pagkamayamutin at pagkabalisa (bilang isang resulta ng nadagdagan synthesis ng stress hormon cortisol dahil sa isang diyeta na mababa ang calorie); sakit ng ulo (dahil sa hindi regular na presyon ng dugo), pagduduwal, sakit sa tiyan at pagdurugo, pagtatae, isang pagbagsak ng glucose sa dugo.

Mga Review

Ang ilan ay nag-uulat na pagkatapos ng isang diyeta ng detox ay nakakaramdam sila ng mas mahusay - mas magaan at mas alerto. Ang mga adherents ng detox-give ay isinasaalang-alang kung ano ang mga positibong resulta ng pagtanggi sa mga naprosesong pagkain na naglalaman ng maraming mga additives ng kemikal, pati na rin ang isang mahusay na "refueling" ng katawan na may nawawalang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon.

Gayunpaman, ang mga negatibong pagsusuri ay marami din - mga reklamo tungkol sa pagkasira ng kagalingan sa panahon ng diyeta at / o sa pagtatapos nito. At kinukumpirma nito ang opinyon ng mga kwalipikadong nutrisyunista tungkol sa hindi kanais-nais na kawalang-saysay o limitadong oras na epekto ng mga panandaliang programa sa paglilinis ng diyeta at ang pangangailangan upang mapagbuti ang sistema ng nutrisyon sa kabuuan - sa isang pang-matagalang batayan.